Urlaub in Guarda

Guarda Engadin

Kulinarische Zeitreisen im Hotel Meisser in Guarda

Wir freuen uns sehr, in Kürze im Buch “Kulinarische Zeitreisen” von Swiss Historic Hotels zu erscheinen. Das Buch, welches Ende September im Mattenbach Verlag erscheint, trägt den Untertitel “Genuss in historischen Hotels der Schweiz” – und der Name ist Programm! In fünf appetitlich-anregenden, saisonalen Reisen, die den gesamten Jahreskreis umspannen, lernen Sie 54 verschiedene Swiss Historic Hotels kennen. Egal ob Frühlings-, Sommer-, Spätsommer-, Herbst- oder Winterreise – in den historischen Schweizer Unterkünften erwarten den Leser kulinarische Augenweiden, interessante Einblicke und viele Inspirationen dank spannender Rezeptideen, die das Wasser regelrecht im Mund zusammenlaufen lassen.

Bildquelle © Swiss Historic Hotels

Bildquelle © Swiss Historic Hotels

Autorin Anita Brechbühl und Fotograf Nicolas Glauser haben im Zuge ihrer Recherche auf Zug, Postauto, Schiff und auch die eigenen Füße vertraut, um die 54 historischen Hotels an unterschiedlichen Orten der Schweiz zu besuchen und von Feldern, Wiesen, Weiden und Dörfern nahtlos in die Küchen der bedeutsamen Häuser überzugehen. Das Endergebnis ist eine beeindruckende Sammlung an historischen Genusspunkten, die zu besuchen es sich allemal lohnt. Ebenfalls enthalten sind Rezepte wie das “Stammer Safranparfait” oder die “Luzerner Chügelipastete”, die die Türen zu einer längst vergangenen Zeit neu öffnen, sowie beeindruckende Bilder von Speisesälen, Räumlichkeiten und Terrassen. So auch in unserem Hotel Meisser im geschichtsträchtigen Ort Guarda im Engadin, das im Buch im Rahmen der Sommerreise Einblicke in seine Küchenkunst gibt.

Lassen auch Sie sich auf eine kulinarische Zeitreise durch die historische Schweiz entführen und bestellen Sie das Buch “Kulinarische Zeitreisen” bereits jetzt im Mattenbach Verlag.

Alpenglow Guarda
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